Kräutervorräte herstellen

Kräutervorräte herstellen
Kräutervorräte für Küche und Hausapotheke

In diesem Kurs verarbeiten und konservieren wir verschiedene Kräuter, Gewürze und Gemüse, sodass man im stressigen Alltag nicht auf die wertvollen Inhaltsstoffe verzichten muss, welche Kräuter und Gewürze enthalten.

Im theoretischen Teil lernen Sie Wissenswertes über bekannte und weniger bekannte Pflanzen, sowie wofür geeignet sind und wobei sie uns helfen können. Außerdem machen wir Sie mit den vielen verschiedenen Arten der Pflanzenkonservierung vertraut.

Im praktischen Teil werden Sie selbst an Werk gehen: Gemeinsam stellen wir eine Kräutertinktur, eine einfache Salbe, köstliches Kräuteröl, Kräutersalz und eine Suppenwürze her.

In unseren Kursen verwenden wir nach Möglichkeit Pflanzen und Kräuter aus unseren eigenen Naturgärten. Sollten wir eine Pflanze, die wir für den Kurs benötigen, nicht selbst anbauen, achten wir beim Kauf auf Bio-Qualität.

Teilnehmer Kurskosten Dauer
5 – 10 Personen abhängig vom Veranstaltungsort 3,5 Stunden

In den Kurskosten sind die Materialkosten, ein ausführliches Skriptum mit Rezepten und Anleitungen sowie die im Kurs hergestellten Produkte zum mit nach Hause nehmen inbegriffen.

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